お世話になっているNさんが博多駅地下に、新鮮な鮨ねたを空輸して提供する羽田市場をオープン。

昨日11時に新規開店で、Nさん御家族と多くのスタッフさんでお店は緊張感で溢れてました。

開店記念メニューのランチメニュー15貫盛りを注文。其れがお世辞抜きでとても美味しかったです。
また、皆んなを連れて行きたいと思いました。と言うより必ずまた行きます。

厨房内のスタッフさん達は慣れておられないせいか混乱されてて、注文したものが出てくるまでに時間掛かり、待ち切れずにキャンセルされてたお客様も居られたのが、とても残念でした。勿体無いなぁ！食べたらそんな不満吹っ飛ぶのにと内心思いました。

博多駅マイング地下の新しいお鮨屋さん”羽田市場“超勧めです！^ ^


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